Pâtes sauce Alfredo

Difficulté: facile
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

• 350 g de fettucine
• 160 ml de crème
• 80 g de parmesan râpé
• 80 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de persil frais, ciselé

Préparation:

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, puis les égoutter.

Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter le parmesan et la crème tout en remuant, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Verser la sauce sur les pâtes, mélanger, parsemer de persil frais et servir aussitôt.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette crepe
recette saumon
recette smoothie
recette fruits