Champignons marinés

Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

• 240 g de champignons de Paris, émincés
• 120 ml d’huile d’olive
• 60 ml de jus de citron
• 2 cuillères à soupe de persil frais, ciselé
• 1 cuillère à café d’estragon frais, ciselé
• 1/4 de cuillère à café de sel

Préparation:

Mélanger le jus de citron, l’huile, le sel, l’estragon et le persil dans un bol moyen, ajouter les champignons, puis mélanger. Couvrir et laisser mariner pendant 4 heures.

Sortir les champignons de la marinade et servir avec des quartiers de citron.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette crepe
recette saumon
recette smoothie
recette fruits