Pâtes au piment

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 2 personnes

Ingrédients:

• 200 g de spaghettis
• 100 g de beurre
• 4 ciboules, émincées
• 2 gousses d’ail, écrasées
• 2 petits piments rouges, épépinés, émincés
• 2 cuillères à soupe de persil frais, ciselé

Préparation:

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, puis les égoutter.

Faire revenir l’ail, le piment et la ciboule avec le beurre dans une grande poêle puis ajouter le persil et mélanger.

Verser la sauce sur les pâtes, mélanger, parsemer de parmesan et servir aussitôt.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette crepe
recette saumon
recette smoothie
recette fruits