Pâtes à l’ail

Recette italienne pâtes à l’ail
Recette italienne pâtes à l’ail

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

  • 400 g de spaghettis
  • 60 ml d’huile d’olive
  • 4 gousses d’ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, ciselé
  • Sel et poivre

Préparation:

cuisine italienne préparation pâtes à l'ail

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, puis les égoutter.

Faire revenir l’ail avec l’huile d’olive dans une grande poêle puis ajouter le persil, saler, poivrer et mélanger.

Ajouter les pâtes cuites à la sauce en mélangeant délicatement.

Parsemer de parmesan et servir aussitôt.


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