Post Pic

Pâtes au pesto

Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Share










Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 350 g de spaghettis
- 80 g de basilic frais
- 80 ml d’huile d’olive
- 20 g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin

Préparation :

Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et faire dorer les pignons de pin et réserver.

Mixer le basilic, les pignons de pin et l’ail jusqu’à obtention d’une pâte homogène, en versant progressivement le reste de l’huile en un mince filet puis ajouter le parmesan et mélanger.

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, puis les égoutter.

Verser la sauce sur les pâtes, mélanger, décorer de quelques pignons de pin et servir aussitôt.

No related posts.

Voir aussi :

Apéritif Dinatoire


Recette Crêpe


Recette Libanaise


Recette Saumon


Recette Smoothie


Related Posts

Popular Posts








New Mediterranean daily recipes